www.14332.com
当前位置:主页 > www.14332.com >
热带果王千里飘香(家乡美味·品味舌尖上的农村)
发布日期:2019-11-29 07:12   来源:未知   阅读: 次 

  首列芒果专列开往北京,“2015年百色芒果推介会”在多地举行……近些日子,百色芒果上了全国消费者的餐桌。

  芒果,甜得醉人的“热带果王”。广西百色,属亚热带季风气候区,可与世界上最佳芒果生产地泰国曼谷、印度孟买相媲美。上世纪90年代以来,这里的芒果种植渐成“气候”,到去年底,种植面积达66万亩,成为全国最大的芒果生产基地。

  其中,田东芒果集沁人心脾的清香、清甜爽口的味道于一身,是百色芒果的佼佼者。

  好芒果要有好技术。田东县推广高位嫁接等新技术,引导果农种植优质芒果。与广西农业厅等共建首个芒果试验站,促进新品种选育、管家婆正版。推广。走进平马镇东达村芒果园,枝头上沉甸甸的果实,颜色有金黄、青绿、暗红的,“好漂亮啊!”主人介绍,现在嫁接的都是热销品种,收益比原先翻了几番。

  田东是百色芒果产业发展的一个窗口。市水果办主任农军介绍,百色推进芒果集群发展,科技给力,百色芒果“入谷上山”,把眼光瞄向较寒冷的两翼山区县。“在这些地方种芒果,成熟期比右江河谷推迟半个月,而且坐果率更高。田林县水果站负责人说。

  做足传统营销。借助推介会、文化节等平台,加大市场营销力度,百色芒果逐渐被国内外消费者认可,逐步由“超市挑芒果”变成“芒果挑超市”,成功进驻家乐福、百联集团等零售业巨头,通过“农超对接”,大大拓展了销路。

  开辟现代营销。“今年公司专门设立了电商部门,在网上直接把芒果卖给消费者,现在基地每天产的芒果都供不应求,价格也是有史以来最高的。小龙女心水”田东县三贝农公司总经理林德恩说。

  “拥抱互联网是今年增产不滞销的重要原因,通过举办电商培训、芒果电商大赛等活动,帮助果农和经销商掌握网上卖果的方法,目前,销售田东芒果的电子店铺已超过3500个。”田东县县长韦晓新说。

  “我搞芒果研究30年,现在百色芒果品种达到几十种,但是销量和价格一直是心头之痛。如今迎来了好时机,我对未来充满信心。”广西大学农学院欧世金教授说。去年全市芒果实现总产值17亿元,参与农户共有6.91万户,户均芒果收入24630元。芒果产业正成为百色农民增收的主导产业。

  1.取芒果,将根蒂部向上,用水果刀从根蒂部向下切,刀要尽量贴近果核,然后切另一侧,这样就可以完整获得两块连着皮的芒果。

  2.用水果刀在芒果上纵横交错划几刀,切记不要太用力,以免划破果皮;用双手拿起已经划好十字花纹的果肉,用手轻轻往上推,果肉会凸起来,这样咬着就很方便。也可用水果刀贴着果皮将果肉一块块切下来,用牙签扎着吃。